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Merci de préciser si vous avez besoin d’une chaise pour enfants.
Le Dimanche est uniquement consacré au brunch pour une durée de 90 minutes.

Prato da semana Plat de la semaine

19.00€

Entrada + Prato Principal / Prato Principal + Queijo ou Sobremesa Entrée + Plat / Plat + Fromage ou Dessert

23.00€

Entrada + Prato Principal + Queijo ou Sobremesa Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

26.00€

29.00 €

4 pratos (1 amuse-bouche, 1 entrada, 1 prato principal e 1 sobremesa) 4 Mets (1 amuses bouche, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert)

Entradas Entrées

fricassé de cogumelos fritos na frigideira Fricassée de champignons poêlées

Ovo perfeito, peito de pato defumado Oeuf parfait, magret de canard fumé

7.00€

Ovo perfeito, peito de pato defumado Oeuf parfait, magret de canard fumé

gravlax de salmão Gravlax de saumon

Creme de endro, guacamole, biscoitos, saladas
Sopa +1€ Crème d' aneth, guacamole, biscuits, salades
Supp +1€

8.00€

Creme de endro, guacamole, biscoitos, saladas
Sopa +1€ Crème d' aneth, guacamole, biscuits, salades
Supp +1€

Ravioli de carne com caldo aromático Raviole à la viande avec un brouillon parfumée

Com cogumelos e gengibre
Custo adicional de +3€ Aux champignons et gingembre
Supp +3€

11.00€

Com cogumelos e gengibre
Custo adicional de +3€ Aux champignons et gingembre
Supp +3€

Foie gras de pato patê en croûte Pâté en croûte au foie gras canard

Suplemento +3€ Supp +3€

11.00€

Suplemento +3€ Supp +3€

Lugar Plats

Ensopado de costela de porco (francês) Ragoût travers de porc (français)

Com molho de soja e vegetais. Aux sauce soja, légumes

21.00€

Com molho de soja e vegetais. Aux sauce soja, légumes

Peixe do mercado, purê de couve-flor Poisson de marché, purée de chou-fleur

Legumes, molho de azedinha Légumes, sauce à l' oseille

21.00€

Legumes, molho de azedinha Légumes, sauce à l' oseille

Bibimbap Bibimbap

Cogumelos shiitake, abobrinha, soja, cenoura, espinafre, nabo, arroz, ovo perfeito
Carne bovina / suplemento +1 € Shiitake, courgettes, soja, carottes, épinards, navets, riz, œuf parfait
Bœuf / supp+1 €

21.00€

Cogumelos shiitake, abobrinha, soja, cenoura, espinafre, nabo, arroz, ovo perfeito
Carne bovina / suplemento +1 € Shiitake, courgettes, soja, carottes, épinards, navets, riz, œuf parfait
Bœuf / supp+1 €

Queijos* Fromages*

*Origem: França
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou Comté AOP de 18 meses - suplemento 6€ *Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€

*Origem: França
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou Comté AOP de 18 meses - suplemento 6€ *Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€

Sobremesas Desserts

Fondant de chocolate com peras pochê Moelleux au chocolat poires pochées

Sorvete de baunilha Glace vanille

6.00€

Sorvete de baunilha Glace vanille

Tarte de figo Tarte aux figues

Sorvete de baunilha Glace vanille

6.00€

Sorvete de baunilha Glace vanille

Granola caseira de iogurte grego Yaourt grec granola fait maison

6.00€

58.00 €

6 pratos (1 amuse-bouche, 2 entradas, 2 pratos principais e 1 sobremesa) 6 mets (1 amuse bouche, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert)

Amuse-bouche Amuse bouche

Entradas Entrées

Asa de raia prensada, guarnição ao estilo de Grenoble Aile de raie pressé, garniture grenobloise

Gel de limão Gel de citron

14.00€

Gel de limão Gel de citron

Nós estamos no comando. Mandu-guk

Ravioli coreano com caldo aromatizado com cogumelos e gengibre Raviole coréen avec bouillon parfumée aux champignons et gingembre

11.00€

Ravioli coreano com caldo aromatizado com cogumelos e gengibre Raviole coréen avec bouillon parfumée aux champignons et gingembre

Lugar Plats

Peixe magro pescado com linha, delicadamente coberto com fatias finas de abobrinha. Maigre de ligne délicatement recouvert de fines courgettes

Legumes, molho de manteiga branca Légumes, beurre blanc

36.00€

Legumes, molho de manteiga branca Légumes, beurre blanc

Bife de contrafilé Black Angus irlandês Faux-filet black angus Irlande

Bolinhos de batata, ervilhas à francesa, molho de carne assada Palets de pommes de terre, petit pois à la française, jus de rôti

36.00€

Bolinhos de batata, ervilhas à francesa, molho de carne assada Palets de pommes de terre, petit pois à la française, jus de rôti

Queijos* Fromages*

*Origem: França
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou Comté AOP de 18 meses - suplemento 6€ *Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€

*Origem: França
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou Comté AOP de 18 meses - suplemento 6€ *Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€

Sobremesas Desserts

Grandes bombas de creme Paris-Brest e feijões vermelhos Gros choux à la crème Paris-Brest et haricot rouge

9.00€

27.00 €

1 item exclusivo + iogurte com granola + 1 sobremesa + 1 bebida quente + 1 bebida fria 1 signature + yaourt et granola + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche

27.00€

OPÇÃO 1: ASSINATURA CHOIX 1 : SIGNATURE

A: Brioche com batatas torradas e manteiga + linguiça de Toulouse + 2 ovos cozidos A : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Saucisse de toulouse + 2 Œufs parfaits

B: Brioche com batatas torradas e manteiga + Abacate + 2 ovos cozidos B : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Avocat + 2 Œufs parfaits

C: Panqueca suflê + Bacon + 2 ovos fritos C : Pancake soufflé + Bacon +2 Œufs au plat

D: Panqueca suflê + Abacate + 2 ovos fritos D : Pancake soufflé + Avocat + 2 Œufs au plat

Troco de ovo mexido Sup +1.00€ Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€

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Granola caseira e iogurte Granola maison et yaourt

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OPÇÃO 2: SOBREMESA DE FIM DE SEMANA CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END

1 - Brioche de praliné 1 - Brioche praliné

2 – Sobremesa de domingo 2 - Dessert du dimanche

3 - Tiramisu de café e frutas vermelhas 3 - Tiramisu café et fruits rouges

4 - Peras escalfadas com chocolate macio 4 - Moelleux chocolat poires pochées

5 – Madeleines com mel de laranja 5 - Madeleines au miel orange

6 – Biscoitos com gotas de chocolate 6 - Cookies aux pépites de chocolat

OPÇÃO 3: BEBIDAS QUENTES CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES

Café espresso Café espresso

Filtro de café Café filtre

Café com leite Café au lait

Chá: verde, Earl Grey Thé : vert, Earl Grey

Chá: trigo sarraceno (coreano) Thé: blé noir (coréen)

Chá Yuzu com mel (Extra €1,00) Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)

Infusão de verbena Infusion verveine

Chocolate quente Chocolat chaud

*Leite de aveia (Extra 1,00€) *Lait d'avoine (Sup 1.00€)

OPÇÃO 4: BEBIDAS GELADAS CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES

Suco de maçã regional Jus de pomme régional

Suco regional de maçã e framboesa Jus de pomme & framboise régional

Suco regional de pêra Jus de poire régional

Suco regional de damasco Jus d’abricot régional

Suco Detox Caseiro - Adicional de €1 (maçã, cenoura, hortelã, pepino, aipo) Jus Détox maison - Sup+1€ ( pomme, carotte, menthe, concombre, céleri )

Refrigerante - Suplemento +€1 (coca cola, coca cola zero, schweppes 4agrumes, chá gelado, orangina) Soda - Sup+1€ ( coca cola, coca cola zéro, schweppes 4agrumes, ice tea, orangina )

SUPLEMENTOS: 4€ SUPPLEMENTS : 4€

linguiça de Toulouse Saucisse de toulouse

Bacon Bacons

Advogado Avocat

batatinhas assadas Grenailles rôties

2 ovos (perfeitos, fritos ou mexidos) 2 œufs ( parfait, plat, brouillé )

O cérebro de Canut Cervelle de canut

+ pão torrado + pain toasté

3.50€

+ pão torrado + pain toasté

Frango frito Frites de poulet

estilo coreano Façon Coréenne

8.00€

estilo coreano Façon Coréenne

gravlax de salmão Gravlax saumon

+ pão torrado + pain toasté

8.00€

+ pão torrado + pain toasté

Menu para crianças Menu enfant

15.90€

1 bebida 1 Boisson

1 assinatura 1 Signature

1 ovo 1 Oeuf

1 sobremesa 1 Dessert

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