Merci de préciser tous types d'allergies ou intolérances alimentaire
Pour préparer votre table, bien préciser nombre couverts (même qui mange pas) Possibilité de plat végétarien On n’accepte pas d'animaux
Dama vous apporte le Goût, le Plaisir et la Passion

Vous avez besoin une chaise pour enfants, il faut préciser. On n’accepte pas d’animaux. Dimanche est uniquement brunch durée de brunch est 90 minutes.

今週の一品 Plat de la semaine

18€

前菜+メインコース/メインコース+チーズorデザート Entrée + Plat / Plat + Fromage ou Dessert

22€

前菜+メイン+チーズorデザート Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

25€

55 €

右メニュー Menu Dama

4 品 メニューは定期的に変更されます。 メニューの詳細については、レストランにお問い合わせください。ありがとう 6 Mets Le menu change régulièrement Pour renseigner le menu, veuillez vous contacter au restaurant. Merci

55€

4 品 メニューは定期的に変更されます。 メニューの詳細については、レストランにお問い合わせください。ありがとう 6 Mets Le menu change régulièrement Pour renseigner le menu, veuillez vous contacter au restaurant. Merci

アミューズブーシュ 2 Amuses bouches

スターター Entrées

ブルスケッタ、自家製リコッタ、トマトのマリネ、グリルナッツ、サラダ Asperges blanche des Landes, sabayon à l'ail des ours, pickles

14€

ポテトとハドックのサラダ、ゆで卵 Terrine de foie gras, chutney de mangue et ananas, confiture d'abricot, salades

14€

場所 Plats

サーロインステーキ(シャロレー)、ジャガイモの茎、野菜、野生のニンニクのサバヨン Lieu jeune de ligne, déclinaison de courgettes, beurre blanc au citron caviar et consommé de Katsuobushi, raviole de gambas

スープ+1€

35€

スープ+1€

市場魚、ブロッコリーのムースリーヌ、野菜、シュペッツレ、柚子ブールブラン Filet de Bœuf GALICE(Espagne), palette de pomme de terre, mariage de poireaux, jus du bœuf

35€

チーズ Fromages

5.00€

サン・マルスランまたはサン・フェリシアンまたはコンテAOP 18ヶ月 Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois

デザート Desserts

洋梨の入ったチョコレートフォンダン Moelleux au chocolat poires pochées, glace vanille

6€

コーヒーと赤いフルーツのティラミス Tarte aux myrtilles, glace vaille

6€

Tarte Tatin aux praline, glace vanille

Entremet chocolat noir et glace noisette

シグネチャー 1 品 + デザート 1 品 + ホットドリンク 1 品 + コールドドリンク 1 品 + ヨーグルトとグラノーラ 1 signature + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche + yaourt et granola

26.50€


選択肢 1: 署名

CHOIX 1 : SIGNATURE

A:ポテトブレッド+リヨネソーセージ+パーフェクトエッグ A : Pain à la pomme de terre + Saucissons Lyonnais + Œuf parfait

B:ポテトブレッド+アボカド+パーフェクトエッグ B : Pain à la pomme terre + Avocat + Œuf parfait

C:パンケーキ+ベーコン+目玉焼き C : Pancake soufflé + Bacon + Œuf plat

D:パフパンケーキ+アボカド+目玉焼き D : Pancake soufflé + Avocat + Œuf plat

スクランブルエッグの変更 Sup +1.00€ Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€

情報 ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

自家製グラノーラとヨーグルト Granola maison et yaourt

情報 ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎


選択肢 2: 週末のデザート

CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END

1 - プラリネ ブリオッシュ 1 - Brioche praliné

2 - 日曜日のデザート 2 - Dessert du dimanche

3 - 赤い果実のティラミス 3 - Tiramisu fruit rouge

4 - 梨のソフトチョコレートポーチド 4 - Moelleux chocolat poires pochées

5 – オレンジ蜂蜜のマドレーヌ 5 - Madeleines au miel orange

6 – チョコチップクッキー 6 - Cookies aux pépites de chocolat


選択肢 3: ホットドリンク

CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES

エスプレッソコーヒー Café espresso

フィルターコーヒー Café filtre

コーヒー牛乳 Café au lait

: 緑、アールグレイ、ミント Thé : vert, earl, grey, menthe

お茶:そば(韓国産) Thé: blé noir (coréen)

蜂蜜入りゆず茶 (追加 €1.00) Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)

バーベナ注入 Infusion verveine

ホットチョコレート Chocolat chaud

*オーツミルク (追加 €1.00) *Lait d'avoine (Sup 1.00€)


選択肢 4: 冷たい飲み物

CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES

ご当地りんごジュース Jus de pomme régional

地元のリンゴとマルメロのジュース Jus de pomme & coing régional

地元の梨ジュース Jus de poire régional

ご当地あんずジュース Jus d’abricot régional

自家製デトックスジュース - Sup+1€ Jus Détox maison - Sup+1€


追加費用: 3.50€

SUPPLEMENTS : 3.50€

自家製クナッツの脳 Cervelle de canut maison

リヨンのソーセージ Saucissons lyonnais

ベーコン Bacons

弁護士 Avocat

ローストグレナイル Grenailles rôties

卵 2 個 (パーフェクト、フラット、スクランブル - 追加 €1.00) 2 œufs ( parfait, plat, brouillé - Sup 1.00€)

お子様メニュー Menu enfant

15.90€

1ドリンク 1 Boisson

1 署名 1 Signature

卵1個 1 Oeuf

1 デザート 1 Dessert