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메뉴

Merci de préciser tous types d'allergies ou intolérances alimentaire
Pour préparer votre table, bien préciser nombre couverts (même qui mange pas) Possibilité de plat végétarien On n’accepte pas d'animaux
Dama vous apporte le Goût, le Plaisir et la Passion

Vous avez besoin une chaise pour enfants, il faut préciser. On n’accepte pas d’animaux. Dimanche est uniquement brunch durée de brunch est 90 minutes.

이번주의 요리 Plat de la semaine

18€

스타터 + 메인 코스 / 메인 코스 + 치즈 또는 디저트 Entrée + Plat / Plat + Fromage ou Dessert

22€

스타터 + 메인 코스 + 치즈 또는 디저트 Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

25€

55 €

오른쪽 메뉴 Menu Dama

4가지 요리 메뉴는 정기적으로 변경됩니다. 메뉴에 대한 자세한 내용은 레스토랑에 문의하세요. 감사해요 6 Mets Le menu change régulièrement Pour renseigner le menu, veuillez vous contacter au restaurant. Merci

55€

4가지 요리 메뉴는 정기적으로 변경됩니다. 메뉴에 대한 자세한 내용은 레스토랑에 문의하세요. 감사해요 6 Mets Le menu change régulièrement Pour renseigner le menu, veuillez vous contacter au restaurant. Merci

아뮤즈부쉬 2 Amuses bouches

스타터 Entrées

브루스케타, 수제 리코타, 매리네이드 토마토, 구운 견과류, 샐러드 Asperges blanche des Landes, sabayon à l'ail des ours, pickles

14€

감자와 대구 샐러드, 삶은 계란 Terrine de foie gras, chutney de mangue et ananas, confiture d'abricot, salades

14€

장소 Plats

서로인 스테이크(샤롤레), 감자 짚, 야채, 야생마늘 사바용 Lieu jeune de ligne, déclinaison de courgettes, beurre blanc au citron caviar et consommé de Katsuobushi, raviole de gambas

1유로 추가

35€

1유로 추가

시장 생선, 브로콜리 무슬린, 야채, 슈페츨레, 유자 뵈르 블랑 Filet de Bœuf GALICE(Espagne), palette de pomme de terre, mariage de poireaux, jus du bœuf

35€

치즈 Fromages

5.00€

Saint-Marcellin 또는 Saint-Félicien 또는 Comté AOP 18개월 Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois

디저트 Desserts

삶은 배를 곁들인 초콜릿 퐁당 Moelleux au chocolat poires pochées, glace vanille

6€

커피와 붉은 과일 티라미수 Tarte aux myrtilles, glace vaille

6€

Tarte Tatin aux praline, glace vanille

Entremet chocolat noir et glace noisette

시그니처 1개 + 디저트 1개 + 따뜻한 음료 1개 + 차가운 음료 1개 + 요거트와 그래놀라 1 signature + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche + yaourt et granola

26.50€


선택 1: 서명

CHOIX 1 : SIGNATURE

A: 감자 빵 + 리옹 소시지 + 완벽한 계란 A : Pain à la pomme de terre + Saucissons Lyonnais + Œuf parfait

B: 감자빵 + 아보카도 + 완벽한 계란 B : Pain à la pomme terre + Avocat + Œuf parfait

C: 팬케익 + 베이컨 + 계란후라이 C : Pancake soufflé + Bacon + Œuf plat

D: 팬케익 + 아보카도 + 계란후라이 D : Pancake soufflé + Avocat + Œuf plat

스크램블 에그 변경 +1.00€ Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€

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홈메이드 그래놀라와 요거트 Granola maison et yaourt

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선택 2: 주말 디저트

CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END

1 - 프랄린 브리오슈 1 - Brioche praliné

2 - 일요일 디저트 2 - Dessert du dimanche

3 - 붉은 과일 티라미수 3 - Tiramisu fruit rouge

4 - 부드러운 초콜릿 데친 배 4 - Moelleux chocolat poires pochées

5 – 오렌지 꿀을 곁들인 마들렌 5 - Madeleines au miel orange

6 – 초콜릿 칩 쿠키 6 - Cookies aux pépites de chocolat


선택 3: 뜨거운 음료

CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES

에스프레소 커피 Café espresso

필터 커피 Café filtre

우유를 넣은 커피 Café au lait

테 : 베르베르, 얼, 그레이, 멘테 Thé : vert, earl, grey, menthe

차 : 메밀(국산) Thé: blé noir (coréen)

꿀을 넣은 유자차 (추가 €1.00) Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)

버베나 주입 Infusion verveine

뜨거운 초콜릿 Chocolat chaud

*귀리 우유(추가 €1.00) *Lait d'avoine (Sup 1.00€)


선택 4: 차가운 음료

CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES

지역 사과 주스 Jus de pomme régional

지역 사과 & 모과 주스 Jus de pomme & coing régional

지역 배 주스 Jus de poire régional

지역 살구 주스 Jus d’abricot régional

홈메이드 디톡스 주스 - Sup+1€ Jus Détox maison - Sup+1€


보충제 : 3.50€

SUPPLEMENTS : 3.50€

집에서 만든 캔트 브레인 Cervelle de canut maison

리옹 소시지 Saucissons lyonnais

베이컨 Bacons

변호사 Avocat

구운 그레네이유 Grenailles rôties

계란 2개(완벽, 납작, 스크램블 - 추가 €1.00) 2 œufs ( parfait, plat, brouillé - Sup 1.00€)

어린이 메뉴 Menu enfant

15.90€

1잔 1 Boisson

1 서명 1 Signature

계란 1개 1 Oeuf

1 디저트 1 Dessert