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Merci de préciser si vous avez besoin d’une chaise pour enfants.
Le Dimanche est uniquement consacré au brunch pour une durée de 90 minutes.

Plat de la setmana Plat de la semaine

19.00€

Entrant + Plat / Plat principal + Formatge o Postres Entrée + Plat / Plat + Fromage ou Dessert

23.00€

Entrant + Plat + Formatge o Postres Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

26.00€

29.00 €

4 Plats (1 amuse-bouche, 1 entrant, 1 plat principal i 1 postres) 4 Mets (1 amuses bouche, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert)

Entrades Entrées

Fricasse de bolets fregits Fricassée de champignons poêlées

Ou perfecte, pit d'ànec fumat Oeuf parfait, magret de canard fumé

7.00€

Ou perfecte, pit d'ànec fumat Oeuf parfait, magret de canard fumé

Gravlax de salmó Gravlax de saumon

Crema d'anet, guacamole, galetes, amanides
Sopa +1€ Crème d' aneth, guacamole, biscuits, salades
Supp +1€

8.00€

Crema d'anet, guacamole, galetes, amanides
Sopa +1€ Crème d' aneth, guacamole, biscuits, salades
Supp +1€

Raviolis de carn amb brou aromàtic Raviole à la viande avec un brouillon parfumée

Amb bolets i gingebre
Suplement +3 € Aux champignons et gingembre
Supp +3€

11.00€

Amb bolets i gingebre
Suplement +3 € Aux champignons et gingembre
Supp +3€

Paté de foie gras d'ànec en croûte Pâté en croûte au foie gras canard

Suplement +3€ Supp +3€

11.00€

Suplement +3€ Supp +3€

Lloc Plats

Estofat de costelles de porc (francès) Ragoût travers de porc (français)

Amb salsa de soja, verdures Aux sauce soja, légumes

21.00€

Amb salsa de soja, verdures Aux sauce soja, légumes

Peix de mercat, puré de coliflor Poisson de marché, purée de chou-fleur

Verdures, salsa d'agrella Légumes, sauce à l' oseille

21.00€

Verdures, salsa d'agrella Légumes, sauce à l' oseille

Bibimbap Bibimbap

Xampinyons xiitake, carbassó, soja, pastanagues, espinacs, naps, arròs, ou perfecte
Vedella / suplement +1 € Shiitake, courgettes, soja, carottes, épinards, navets, riz, œuf parfait
Bœuf / supp+1 €

21.00€

Formatges* Fromages*

*Origen: França
Saint-Marcellin o Saint-Félicien o Comté AOP de 18 mesos - suplement 6 € *Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€

Postres Desserts

Fondant de xocolata amb peres escalfades Moelleux au chocolat poires pochées

gelat de vainilla Glace vanille

6.00€

gelat de vainilla Glace vanille

Pastís de figues Tarte aux figues

gelat de vainilla Glace vanille

6.00€

gelat de vainilla Glace vanille

Granola de iogurt grec casolà Yaourt grec granola fait maison

6.00€

58.00 €

6 plats (1 aperitiu, 2 entrants, 2 plats principals i 1 postres) 6 mets (1 amuse bouche, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert)

Amuse-bouche Amuse bouche

Entrades Entrées

Ala de raja premsada, guarnició a l'estil Grenoble Aile de raie pressé, garniture grenobloise

Gel de citron Gel de citron

14.00€

Gel de citron Gel de citron

Nosaltres manem. Mandu-guk

Raviolis coreans amb brou de bolets i gingebre Raviole coréen avec bouillon parfumée aux champignons et gingembre

11.00€

Raviolis coreans amb brou de bolets i gingebre Raviole coréen avec bouillon parfumée aux champignons et gingembre

Lloc Plats

Peix magre pescat amb canya i delicadament cobert de carbassons prims Maigre de ligne délicatement recouvert de fines courgettes

Verdures, salsa de mantega blanca Légumes, beurre blanc

36.00€

Verdures, salsa de mantega blanca Légumes, beurre blanc

Bistec de llom irlandès Black Angus Faux-filet black angus Irlande

Pastissos de patata, pèsols a la francesa, suc de rostit Palets de pommes de terre, petit pois à la française, jus de rôti

36.00€

Pastissos de patata, pèsols a la francesa, suc de rostit Palets de pommes de terre, petit pois à la française, jus de rôti

Formatges* Fromages*

*Origen: França
Saint-Marcellin o Saint-Félicien o Comté AOP de 18 mesos - suplement 6 € *Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€

Postres Desserts

Grans pastissets de crema Paris-Brest i mongetes vermelles Gros choux à la crème Paris-Brest et haricot rouge

9.00€

27.00 €

1 producte estrella + iogurt i granola + 1 postres + 1 beguda calenta + 1 beguda freda 1 signature + yaourt et granola + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche

27.00€

OPCIÓ 1: SIGNATURA CHOIX 1 : SIGNATURE

A: Brioix amb patates torrades i mantega + botifarra de Tolosa + 2 ous passats per aigua A : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Saucisse de toulouse + 2 Œufs parfaits

B: Brioix amb patates torrades i mantega + Alvocat + 2 ous passats per aigua B : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Avocat + 2 Œufs parfaits

C: Crep suflé + Bacon + 2 ous ferrats C : Pancake soufflé + Bacon +2 Œufs au plat

D: Crep suflé + Alvocat + 2 ous ferrats D : Pancake soufflé + Avocat + 2 Œufs au plat

Canvi d'ou remenat Sup +1,00€ Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€

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Granola casolana i iogurt Granola maison et yaourt

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OPCIÓ 2: POSTRES DE CAP DE SETMANA CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END

1 - Brioix de praliné 1 - Brioche praliné

2 - Postres de diumenge 2 - Dessert du dimanche

3 - Tiramisú de cafè i fruits vermells 3 - Tiramisu café et fruits rouges

4 - Peres escalfades de xocolata suau 4 - Moelleux chocolat poires pochées

5 – Madeleines amb mel de taronja 5 - Madeleines au miel orange

6 – Galetes de xocolata 6 - Cookies aux pépites de chocolat

OPCIÓ 3: BEGUDES CALENTES CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES

Cafè espresso Café espresso

Filtre el cafè Café filtre

Cafè amb llet Café au lait

Tè: verd, Earl Grey Thé : vert, Earl Grey

Te: blat sarraí (coreà) Thé: blé noir (coréen)

Te Yuzu amb mel (Extra 1,00 €) Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)

Infusió de revetlla Infusion verveine

Xocolata calenta Chocolat chaud

*Llet de civada (1,00€ extra) *Lait d'avoine (Sup 1.00€)

OPCIÓ 4: BEGUDES FREDES CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES

Suc de poma regional Jus de pomme régional

Suc regional de poma i gerds Jus de pomme & framboise régional

Suc de pera regional Jus de poire régional

Suc d'albercoc regional Jus d’abricot régional

Suc Detox Casolà - 1 € addicional (poma, pastanaga, menta, cogombre, api) Jus Détox maison - Sup+1€ ( pomme, carotte, menthe, concombre, céleri )

Soda - Suplement +1 € (coca cola, coca cola zero, schweppes 4agrumes, te gelat, orangina) Soda - Sup+1€ ( coca cola, coca cola zéro, schweppes 4agrumes, ice tea, orangina )

SUPLEMENTS: 4€ SUPPLEMENTS : 4€

botifarra de Tolosa Saucisse de toulouse

Bacon Bacons

advocat Avocat

Patates petites rostides Grenailles rôties

2 ous (perfectes, ferrats, remenats) 2 œufs ( parfait, plat, brouillé )

El cervell de Canut Cervelle de canut

+ pa torrat + pain toasté

3.50€

+ pa torrat + pain toasté

Patates fregides de pollastre Frites de poulet

Estil coreà Façon Coréenne

8.00€

Estil coreà Façon Coréenne

Gravlax de salmó Gravlax saumon

+ pa torrat + pain toasté

8.00€

+ pa torrat + pain toasté

Menú infantil Menu enfant

15.90€

1 Beguda 1 Boisson

1 Signatura 1 Signature

1 ou 1 Oeuf

1 Postre 1 Dessert

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