Merci de préciser tous types d'allergies ou intolérances alimentaire
Pour préparer votre table, bien préciser nombre couverts (même qui mange pas) Possibilité de plat végétarien On n’accepte pas d'animaux
Dama vous apporte le Goût, le Plaisir et la Passion

Vous avez besoin une chaise pour enfants, il faut préciser. On n’accepte pas d’animaux. Dimanche est uniquement brunch durée de brunch est 90 minutes.

本周菜肴 Plat de la semaine

18€

开胃菜 + 主菜 / 主菜 + 奶酪或甜点 Entrée + Plat / Plat + Fromage ou Dessert

22€

开胃菜 + 主菜 + 奶酪或甜点 Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

25€

55 €

右菜单 Menu Dama

4 菜肴 菜单定期更改 如需了解菜单,请联系餐厅。谢谢 6 Mets Le menu change régulièrement Pour renseigner le menu, veuillez vous contacter au restaurant. Merci

55€

4 菜肴 菜单定期更改 如需了解菜单,请联系餐厅。谢谢 6 Mets Le menu change régulièrement Pour renseigner le menu, veuillez vous contacter au restaurant. Merci

开胃菜 2 Amuses bouches

初学者 Entrées

意式烤面包、自制乳清干酪、腌番茄、烤坚果、沙拉 Asperges blanche des Landes, sabayon à l'ail des ours, pickles

14€

土豆黑线鳕沙拉,煮鸡蛋 Terrine de foie gras, chutney de mangue et ananas, confiture d'abricot, salades

14€

地方 Plats

沙朗牛排(夏洛莱牛肉)、土豆秸秆、蔬菜、野蒜萨芭雍 Lieu jeune de ligne, déclinaison de courgettes, beurre blanc au citron caviar et consommé de Katsuobushi, raviole de gambas

附加费+1欧元

35€

附加费+1欧元

市场鱼、西兰花慕斯、蔬菜、德国面疙瘩、柚子白黄油酱 Filet de Bœuf GALICE(Espagne), palette de pomme de terre, mariage de poireaux, jus du bœuf

35€

奶酪 Fromages

5.00€

Saint-Marcellin 或 Saint-Félicien 或 Comté AOP 18 个月 Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois

甜点 Desserts

巧克力软糖佐水煮梨 Moelleux au chocolat poires pochées, glace vanille

6€

咖啡和红色水果提拉米苏 Tarte aux myrtilles, glace vaille

6€

Tarte Tatin aux praline, glace vanille

Entremet chocolat noir et glace noisette

1份招牌+1份甜点+1份热饮+1份冷饮+酸奶和麦片 1 signature + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche + yaourt et granola

26.50€


选择 1:签名

CHOIX 1 : SIGNATURE

A:土豆面包+里昂香肠+完美蛋 A : Pain à la pomme de terre + Saucissons Lyonnais + Œuf parfait

B:土豆面包+牛油果+完美蛋 B : Pain à la pomme terre + Avocat + Œuf parfait

C: 松饼+培根+煎蛋 C : Pancake soufflé + Bacon + Œuf plat

D:膨化煎饼+牛油果+煎蛋 D : Pancake soufflé + Avocat + Œuf plat

换炒蛋 Sup +1.00€ Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€

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自制格兰诺拉麦片和酸奶 Granola maison et yaourt

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选择 2:周末甜点

CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END

1 - 果仁奶油蛋卷 1 - Brioche praliné

2 - 周日甜点 2 - Dessert du dimanche

3 - 红果提拉米苏 3 - Tiramisu fruit rouge

4 - 软巧克力水煮梨 4 - Moelleux chocolat poires pochées

5 – 橙子蜂蜜玛德琳蛋糕 5 - Madeleines au miel orange

6 – 巧克力饼干 6 - Cookies aux pépites de chocolat


选择3:热饮

CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES

浓缩咖啡 Café espresso

过滤式咖啡 Café filtre

咖啡加牛奶 Café au lait

茶 : 绿色、伯爵、灰色、薄荷 Thé : vert, earl, grey, menthe

茶:荞麦(韩国) Thé: blé noir (coréen)

蜂蜜柚子茶(额外 €1.00) Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)

马鞭草输液 Infusion verveine

热可可 Chocolat chaud

*燕麦奶(额外 €1.00) *Lait d'avoine (Sup 1.00€)


选择4:冷饮

CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES

当地苹果汁 Jus de pomme régional

当地苹果和木瓜汁 Jus de pomme & coing régional

当地梨汁 Jus de poire régional

当地杏汁 Jus d’abricot régional

自制排毒果汁 - Sup+1€ Jus Détox maison - Sup+1€


附加费:3.50 欧元

SUPPLEMENTS : 3.50€

自制canut大脑 Cervelle de canut maison

里昂香肠 Saucissons lyonnais

熏肉 Bacons

律师 Avocat

烤蜗牛 Grenailles rôties

2 个鸡蛋(完美鸡蛋、扁平鸡蛋、炒鸡蛋 - 额外 €1.00) 2 œufs ( parfait, plat, brouillé - Sup 1.00€)

儿童菜单 Menu enfant

15.90€

1 杯 1 Boisson

1 个签名 1 Signature

1个鸡蛋 1 Oeuf

1个甜点 1 Dessert