Merci de préciser si vous avez besoin d’une chaise pour enfants.
On n’accepte pas les animaux.
Le Dimanche est uniquement consacré au brunch pour une durée de 90 minutes.
每周换一次 Changement toutes les semaines
本周菜肴 Plat de la semaine
19.00€
开胃菜 + 主菜 / 主菜 + 奶酪或甜点 Entrée + Plat / Plat + Fromage ou Dessert
23.00€
开胃菜 + 主菜 + 奶酪或甜点 Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
26.00€
开胃菜 + 主菜 + 奶酪或甜点 Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
菜单每周更换 Le menu change chaque semaine
36.00€
菜单每周更换 Le menu change chaque semaine
三文鱼腌菜 Gravlax saumon
配莳萝奶油和鳄梨酱 Avec crème d’aneth et guacamole
9.00€
配莳萝奶油和鳄梨酱 Avec crème d’aneth et guacamole
酥皮肉酱 Pâté en croute
配鸭肝
附加费 + 4 欧元
Au foie gras canard
Sup + 4€
13.00€
配鸭肝
附加费 + 4 欧元
Au foie gras canard
Sup + 4€
这道菜每周都会更换。 Plat change chaque semaine
肉类和鱼类 Viande et poisson
肉类和鱼类 Viande et poisson
Saint-Marcellin 或 Saint-Félicien 或 Comté AOP 18 个月 Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois
加价 + 4 欧元 Sup + 4€
加价 + 4 欧元 Sup + 4€
蓝莓派,香草冰淇淋 Tarte aux myrtilles, glace vanille
6.00€
巧克力熔岩蛋糕配糖水梨和香草冰淇淋 Moelleux au chocolat poires pochées, glace vanille
6.00€
58.00 €
只有晚上 Uniquement le soir
达玛品鉴菜单 Menu Dégustation Dama
6 道菜(2 道开胃菜、1 道开胃菜、2 道主菜和 1 道甜点)。
菜单会定期更换。如需了解菜单,请联系餐厅。
6 Mets (2 amuses bouches, 1 entrée, 2 plats et 1 dessert).
Le menu change régulièrement. Pour connaître le menu, merci de contacter le restaurant.
58.00€
6 道菜(2 道开胃菜、1 道开胃菜、2 道主菜和 1 道甜点)。
菜单会定期更换。如需了解菜单,请联系餐厅。
6 Mets (2 amuses bouches, 1 entrée, 2 plats et 1 dessert).
Le menu change régulièrement. Pour connaître le menu, merci de contacter le restaurant.
初学者 Entrées
烤扇贝、欧防风和苹果什锦,咖喱酱 Noix de Saint-Jacques grillées, déclinaison de panais et pomme, sauce curry
14.00€
鸡肉慕斯林*,内馅为鹅肝*、菊芋奶油和蘑菇 Mousseline de volaille* farci foie gras*, crème de topinambour et champignon
16.00€
地方 Plats
黄尾鱼、西兰花慕斯、烤西兰花、嫩蔬菜、贝类、鱿鱼和贝类酱汁佐以韩式辣酱 Seriole, mousseline de brocolis, brocolis grillés, mini légumes, coquillage, calamars et sauce de coquillage au gochujang
36.00€
小牛肉片*(阿韦龙产区),多种做法的朝鲜蓟,蔬菜和牛肉汁 Filet de boeuf(Galice), artichaut plusieurs façon, légumes et jus de veau
35.00€
奶酪 Fromages
Saint-Marcellin 或 Saint-Félicien 或 Comté AOP 18 个月 Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois
加价 + 5 欧元 Sup + 5€
加价 + 5 欧元 Sup + 5€
甜点 Desserts
苹果和焦糖搭配香草冰淇淋 Mariage de pomme et caramel et glace vanille
9.00€
黑巧克力榛子冰淇淋甜点 Entremet chocolat noir et glace noisette
9.00€
27.00 €
仅限周日 Dimanche uniquement
1份招牌菜 + 酸奶和格兰诺拉麦片 + 1份甜点 + 1杯热饮 + 1杯冷饮 1 signature + yaourt et granola + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche
27.00€
选择 1:签名 CHOIX 1 : SIGNATURE
A:奶油蛋卷配烤土豆和黄油 + 里昂香肠 + 2 个溏心蛋 A : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Saucisse de toulouse + 2 Œufs parfaits
B:奶油蛋卷配烤土豆和黄油 + 牛油果 + 2 个溏心蛋 B : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Avocat + 2 Œufs parfaits
C:舒芙蕾松饼+培根+2个煎蛋 C : Pancake soufflé + Bacon +2 Œufs au plat
D:舒芙蕾煎饼+牛油果+2个煎蛋 D : Pancake soufflé + Avocat + 2 Œufs au plat
换炒蛋 Sup +1.00€ Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€
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自制格兰诺拉麦片和酸奶 Granola maison et yaourt
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选项二:周末甜点 CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END
1 - 果仁奶油蛋卷 1 - Brioche praliné
2 - 周日甜点 2 - Dessert du dimanche
3 - 咖啡红果提拉米苏 3 - Tiramisu café et fruits rouges
4 - 软巧克力水煮梨 4 - Moelleux chocolat poires pochées
5 – 橙子蜂蜜玛德琳蛋糕 5 - Madeleines au miel orange
6 – 巧克力饼干 6 - Cookies aux pépites de chocolat
选择3:热饮 CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES
浓缩咖啡 Café espresso
过滤式咖啡 Café filtre
咖啡加牛奶 Café au lait
茶:绿色,伯爵茶 Thé : vert, Earl Grey
茶:荞麦(韩国) Thé: blé noir (coréen)
蜂蜜柚子茶(额外 €1.00) Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)
马鞭草输液 Infusion verveine
热可可 Chocolat chaud
*燕麦奶(额外 €1.00) *Lait d'avoine (Sup 1.00€)
选择 4:冷饮 CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES
当地苹果汁 Jus de pomme régional
当地苹果和覆盆子汁 Jus de pomme & framboise régional
当地梨汁 Jus de poire régional
当地杏汁 Jus d’abricot régional
自制排毒果汁 - 加 1 欧元(苹果、胡萝卜、薄荷、黄瓜、芹菜) Jus Détox maison - Sup+1€ ( pomme, carotte, menthe, concombre, céleri )
苏打水 - 补充费 +1 欧元(可口可乐、零可口可乐、schweppes 4agrumes、冰茶、orangina) Soda - Sup+1€ ( coca cola, coca cola zéro, schweppes 4agrumes, ice tea, orangina )
补充剂:4欧元 SUPPLEMENTS : 4€
里昂香肠 Saucisse de toulouse
熏肉 Bacons
律师 Avocat
烤小土豆 Grenailles rôties
2 个鸡蛋(煎蛋、炒蛋或炒蛋均可) 2 œufs ( parfait, plat, brouillé )
我们所有的菜肴都是自家厨师精心烹制的。 Tous nos plats sont faits maison et préparés avec soin par notre chef
卡努特的脑子 Cervelle de canut
+烤面包 + pain toasté
3.50€
+烤面包 + pain toasté
炸鸡块 Frites de poulet
韩式风格 Façon Coréenne
8.00€
韩式风格 Façon Coréenne
三文鱼腌菜 Gravlax saumon
+烤面包 + pain toasté
8.00€
+烤面包 + pain toasté
仅限早午餐 - 周日 Uniquement Brunch - Dimanche
儿童菜单 Menu enfant
15.90€
1 杯 1 Boisson
1 个签名 1 Signature
1个鸡蛋 1 Oeuf
1个甜点 1 Dessert