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Merci de préciser si vous avez besoin d’une chaise pour enfants. Le Dimanche est uniquement consacré au brunch pour une durée de 90 minutes.
每周换一次 Changement toutes les semaines
本周菜肴 Plat de la semaine
19.00€
开胃菜 + 主菜 / 主菜 + 奶酪或甜点 Entrée + Plat / Plat + Fromage ou Dessert
23.00€
开胃菜 + 主菜 + 奶酪或甜点 Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
26.00€
29.00 €
菜单每周都会更新。每次到访都是一次新的发现。 Le menu réinventé chaque semaine. Chaque visite est une nouvelle découverte.
4 道菜（1 道餐前小点、1 道前菜、1 道主菜和 1 道甜点） 4 Mets (1 amuses bouche, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert)
入口 Entrées
香煎蘑菇烩菜 Fricassée de champignons poêlées
完美的鸡蛋，烟熏鸭胸肉 Oeuf parfait, magret de canard fumé
7.00€
三文鱼腌菜 Gravlax de saumon
莳萝奶油、鳄梨酱、饼干、沙拉汤 +1欧元 Crème d' aneth, guacamole, biscuits, salades Supp +1€
8.00€
肉馅馄饨配香浓肉汤 Raviole à la viande avec un brouillon parfumée
配以蘑菇和生姜额外收费 3 欧元 Aux champignons et gingembre Supp +3€
11.00€
鸭肝酱肉酱 Pâté en croûte au foie gras canard
补充 +3欧元 Supp +3€
地方 Plats
法式猪肋排炖菜 Ragoût travers de porc (français)
佐以酱油和蔬菜 Aux sauce soja, légumes
21.00€
市售鱼，花椰菜泥 Poisson de marché, purée de chou-fleur
蔬菜，酸模酱 Légumes, sauce à l' oseille
拌饭 Bibimbap
香菇、西葫芦、大豆、胡萝卜、菠菜、芜菁、大米、完美鸡蛋牛肉/补充装 +1 欧元 Shiitake, courgettes, soja, carottes, épinards, navets, riz, œuf parfait Bœuf / supp+1 €
奶酪* Fromages*
*产地：法国Saint-Marcellin 或 Saint-Félicien 或 18 个月陈酿的 Comté AOP - 附加费 6 欧元 *Origine France Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€
甜点 Desserts
巧克力熔岩蛋糕配糖渍梨 Moelleux au chocolat poires pochées
香草冰淇淋 Glace vanille
6.00€
无花果挞 Tarte aux figues
自制希腊酸奶格兰诺拉麦片 Yaourt grec granola fait maison
58.00 €
菜单会根据季节和厨师的灵感而变化。 Le menu change au rythme des saisons et de l'inspiration du chef.
6道菜（1道餐前小点、2道开胃菜、2道主菜和1道甜点） 6 mets (1 amuse bouche, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert)
餐前小点 Amuse bouche
压制鳐鱼翅，格勒诺布尔式装饰 Aile de raie pressé, garniture grenobloise
香橼凝胶 Gel de citron
14.00€
我们说了算。 Mandu-guk
韩式蘑菇姜味汤饺 Raviole coréen avec bouillon parfumée aux champignons et gingembre
用细线钓到的瘦鱼，外面裹着一层薄薄的西葫芦片。 Maigre de ligne délicatement recouvert de fines courgettes
蔬菜，白黄油酱 Légumes, beurre blanc
36.00€
黑安格斯西冷牛排（爱尔兰） Faux-filet black angus Irlande
土豆饼、法式豌豆、烤肉汁 Palets de pommes de terre, petit pois à la française, jus de rôti
大号巴黎布雷斯特泡芙和红豆 Gros choux à la crème Paris-Brest et haricot rouge
9.00€
27.00 €
仅限周日 Dimanche uniquement
1份招牌菜 + 酸奶和格兰诺拉麦片 + 1份甜点 + 1杯热饮 + 1杯冷饮 1 signature + yaourt et granola + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche
27.00€
选择 1：签名 CHOIX 1 : SIGNATURE
A：奶油蛋卷配烤土豆和黄油 + 图卢兹香肠 + 2 个溏心蛋 A : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Saucisse de toulouse + 2 Œufs parfaits
B：奶油蛋卷配烤土豆和黄油 + 牛油果 + 2 个溏心蛋 B : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Avocat + 2 Œufs parfaits
C：舒芙蕾松饼+培根+2个煎蛋 C : Pancake soufflé + Bacon +2 Œufs au plat
D：舒芙蕾煎饼+牛油果+2个煎蛋 D : Pancake soufflé + Avocat + 2 Œufs au plat
换炒蛋 Sup +1.00€ Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€
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自制格兰诺拉麦片和酸奶 Granola maison et yaourt
选项二：周末甜点 CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END
1 - 果仁奶油蛋卷 1 - Brioche praliné
2 - 周日甜点 2 - Dessert du dimanche
3 - 咖啡红果提拉米苏 3 - Tiramisu café et fruits rouges
4 - 软巧克力水煮梨 4 - Moelleux chocolat poires pochées
5 – 橙子蜂蜜玛德琳蛋糕 5 - Madeleines au miel orange
6 – 巧克力饼干 6 - Cookies aux pépites de chocolat
选择3：热饮 CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES
浓缩咖啡 Café espresso
过滤式咖啡 Café filtre
咖啡加牛奶 Café au lait
茶：绿色，伯爵茶 Thé : vert, Earl Grey
茶：荞麦（韩国） Thé: blé noir (coréen)
蜂蜜柚子茶（额外 €1.00） Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)
马鞭草输液 Infusion verveine
热可可 Chocolat chaud
*燕麦奶（额外 €1.00） *Lait d'avoine (Sup 1.00€)
选择 4：冷饮 CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES
当地苹果汁 Jus de pomme régional
当地苹果和覆盆子汁 Jus de pomme & framboise régional
当地梨汁 Jus de poire régional
当地杏汁 Jus d’abricot régional
自制排毒果汁 - 加 1 欧元（苹果、胡萝卜、薄荷、黄瓜、芹菜） Jus Détox maison - Sup+1€ ( pomme, carotte, menthe, concombre, céleri )
苏打水 - 补充费 +1 欧元（可口可乐、零可口可乐、schweppes 4agrumes、冰茶、orangina） Soda - Sup+1€ ( coca cola, coca cola zéro, schweppes 4agrumes, ice tea, orangina )
补充剂：4欧元 SUPPLEMENTS : 4€
图卢兹香肠 Saucisse de toulouse
熏肉 Bacons
律师 Avocat
烤小土豆 Grenailles rôties
2 个鸡蛋（煎蛋、炒蛋或炒蛋均可） 2 œufs ( parfait, plat, brouillé )
我们所有的菜肴都是自家厨师精心烹制的。 Tous nos plats sont faits maison et préparés avec soin par notre chef
卡努特的脑子 Cervelle de canut
+烤面包 + pain toasté
3.50€
炸鸡块 Frites de poulet
韩式风格 Façon Coréenne
三文鱼腌菜 Gravlax saumon
仅限早午餐 - 周日 Uniquement Brunch - Dimanche
儿童菜单 Menu enfant
15.90€
1 杯 1 Boisson
1 个签名 1 Signature
1个鸡蛋 1 Oeuf
1个甜点 1 Dessert
