Merci de préciser si vous avez besoin d’une chaise pour enfants.
Le Dimanche est uniquement consacré au brunch pour une durée de 90 minutes.
يتغير كل أسبوع Changement toutes les semaines
طبق الأسبوع Plat de la semaine
19.00€
مقبلات + طبق رئيسي / طبق رئيسي + جبن أو حلوى Entrée + Plat / Plat + Fromage ou Dessert
23.00€
مقبلات + طبق رئيسي + جبن أو حلوى Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
26.00€
29.00 €
يتم تجديد قائمة الطعام أسبوعياً.
كل زيارة هي اكتشاف جديد.
Le menu réinventé chaque semaine.
Chaque visite est une nouvelle découverte.
أربع وجبات (1 طبق مقبلات، 1 طبق رئيسي، 1 حلوى) 4 Mets (1 amuses bouche, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert)
المداخل Entrées
فريكاسيه الفطر المقلي Fricassée de champignons poêlées
بيضة مثالية، صدر بط مدخن Oeuf parfait, magret de canard fumé
7.00€
بيضة مثالية، صدر بط مدخن Oeuf parfait, magret de canard fumé
سمك السلمون المدخن Gravlax de saumon
كريمة الشبت، جواكامولي، بسكويت، سلطات
حساء +1 يورو
Crème d' aneth, guacamole, biscuits, salades
Supp +1€
8.00€
كريمة الشبت، جواكامولي، بسكويت، سلطات
حساء +1 يورو
Crème d' aneth, guacamole, biscuits, salades
Supp +1€
رافيولي باللحم مع مرق عطري Raviole à la viande avec un brouillon parfumée
مع الفطر والزنجبيل
رسوم إضافية +3 يورو
Aux champignons et gingembre
Supp +3€
11.00€
مع الفطر والزنجبيل
رسوم إضافية +3 يورو
Aux champignons et gingembre
Supp +3€
فطيرة كبد البط في الكرويت Pâté en croûte au foie gras canard
رسوم إضافية +3 يورو Supp +3€
11.00€
رسوم إضافية +3 يورو Supp +3€
مكان Plats
يخنة أضلاع لحم الخنزير (فرنسية) Ragoût travers de porc (français)
مع صلصة الصويا والخضراوات Aux sauce soja, légumes
21.00€
مع صلصة الصويا والخضراوات Aux sauce soja, légumes
سمك السوق، هريس القرنبيط Poisson de marché, purée de chou-fleur
خضراوات، صلصة الحميض Légumes, sauce à l' oseille
21.00€
خضراوات، صلصة الحميض Légumes, sauce à l' oseille
بيبيمباب Bibimbap
فطر شيتاكي، كوسا، فول الصويا، جزر، سبانخ، لفت، أرز، بيضة مثالية
لحم بقري / مكمل غذائي +1 يورو
Shiitake, courgettes, soja, carottes, épinards, navets, riz, œuf parfait
Bœuf / supp+1 €
21.00€
فطر شيتاكي، كوسا، فول الصويا، جزر، سبانخ، لفت، أرز، بيضة مثالية
لحم بقري / مكمل غذائي +1 يورو
Shiitake, courgettes, soja, carottes, épinards, navets, riz, œuf parfait
Bœuf / supp+1 €
الأجبان* Fromages*
*المنشأ: فرنسا
Saint-Marcellin أو Saint-Félicien أو Comté AOP بعمر 18 شهرًا - ملحق 6 يورو
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€
*المنشأ: فرنسا
Saint-Marcellin أو Saint-Félicien أو Comté AOP بعمر 18 شهرًا - ملحق 6 يورو
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€
الحلويات Desserts
فوندان الشوكولاتة مع الكمثرى المسلوقة Moelleux au chocolat poires pochées
آيس كريم الفانيليا Glace vanille
6.00€
آيس كريم الفانيليا Glace vanille
فطيرة التين Tarte aux figues
آيس كريم الفانيليا Glace vanille
6.00€
آيس كريم الفانيليا Glace vanille
جرانولا الزبادي اليوناني محلي الصنع Yaourt grec granola fait maison
6.00€
58.00 €
تتغير قائمة الطعام وفقًا للفصول وإلهام الطاهي. Le menu change au rythme des saisons et de l'inspiration du chef.
ستة أطباق (طبق مقبلات واحد، طبقان رئيسيان، طبقان رئيسيان، وحلوى واحدة) 6 mets (1 amuse bouche, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert)
مقبلات Amuse bouche
المداخل Entrées
جناح سمك الراي المضغوط، زينة على طريقة غرونوبل Aile de raie pressé, garniture grenobloise
جل السترون Gel de citron
14.00€
جل السترون Gel de citron
نحن المسؤولون. Mandu-guk
رافيولي كوري مع مرق بنكهة الفطر والزنجبيل Raviole coréen avec bouillon parfumée aux champignons et gingembre
11.00€
رافيولي كوري مع مرق بنكهة الفطر والزنجبيل Raviole coréen avec bouillon parfumée aux champignons et gingembre
مكان Plats
سمك قليل الدهن تم صيده بالخيط، مغطى بشرائح رقيقة من الكوسا Maigre de ligne délicatement recouvert de fines courgettes
خضراوات، صلصة زبدة بيضاء Légumes, beurre blanc
36.00€
خضراوات، صلصة زبدة بيضاء Légumes, beurre blanc
شريحة لحم سيرلوين بلاك أنجوس الأيرلندي Faux-filet black angus Irlande
فطائر البطاطا، بازلاء على الطريقة الفرنسية، مرق اللحم المشوي Palets de pommes de terre, petit pois à la française, jus de rôti
36.00€
فطائر البطاطا، بازلاء على الطريقة الفرنسية، مرق اللحم المشوي Palets de pommes de terre, petit pois à la française, jus de rôti
الأجبان* Fromages*
*المنشأ: فرنسا
Saint-Marcellin أو Saint-Félicien أو Comté AOP بعمر 18 شهرًا - ملحق 6 يورو
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€
*المنشأ: فرنسا
Saint-Marcellin أو Saint-Félicien أو Comté AOP بعمر 18 شهرًا - ملحق 6 يورو
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€
الحلويات Desserts
كعكات باريس بريست الكريمية الكبيرة والفاصوليا الحمراء Gros choux à la crème Paris-Brest et haricot rouge
9.00€
27.00 €
يوم الأحد فقط Dimanche uniquement
طبق مميز واحد + زبادي مع جرانولا + حلوى واحدة + مشروب ساخن واحد + مشروب بارد واحد 1 signature + yaourt et granola + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche
27.00€
الخيار الأول: التوقيع CHOIX 1 : SIGNATURE
أ: بريوش مع بطاطا محمصة وزبدة + سجق تولوز + بيضتان مسلوقتان نصف سلقة A : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Saucisse de toulouse + 2 Œufs parfaits
ب: بريوش مع بطاطا محمصة وزبدة + أفوكادو + بيضتان مسلوقتان نصف سلقة B : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Avocat + 2 Œufs parfaits
ج: فطيرة سوفليه + لحم مقدد + بيضتان مقليتان C : Pancake soufflé + Bacon +2 Œufs au plat
د: فطيرة سوفليه + أفوكادو + بيضتان مقليتان D : Pancake soufflé + Avocat + 2 Œufs au plat
تغيير البيض المخفوق سوب + 1.00 يورو Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€
֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎
جرانولا وزبادي منزلي الصنع Granola maison et yaourt
֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎
الخيار الثاني: حلوى نهاية الأسبوع CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END
1 - بريوش بالبرالين 1 - Brioche praliné
2- حلوى يوم الأحد 2 - Dessert du dimanche
3- تيراميسو القهوة والفواكه الحمراء 3 - Tiramisu café et fruits rouges
4- الكمثرى المسلوقة بالشوكولاتة الناعمة 4 - Moelleux chocolat poires pochées
5- مادلين بعسل البرتقال 5 - Madeleines au miel orange
6- بسكويت الشوكولاتة 6 - Cookies aux pépites de chocolat
الخيار الثالث: المشروبات الساخنة CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES
قهوة اسبريسو Café espresso
تصفية القهوة Café filtre
قهوة بالحليب Café au lait
الشاي الأخضر، إيرل غراي Thé : vert, Earl Grey
الشاي: الحنطة السوداء (الكورية) Thé: blé noir (coréen)
شاي يوزو بالعسل (1.00 يورو إضافية) Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)
ضخ رعي الحمام Infusion verveine
شكولاته ساخنة Chocolat chaud
*حليب الشوفان (1.00 يورو إضافية) *Lait d'avoine (Sup 1.00€)
الخيار الرابع: المشروبات الباردة CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES
عصير التفاح الإقليمي Jus de pomme régional
عصير التفاح والتوت المحلي Jus de pomme & framboise régional
عصير الكمثرى الإقليمي Jus de poire régional
عصير المشمش الإقليمي Jus d’abricot régional
عصير ديتوكس منزلي الصنع - إضافة 1 يورو (تفاح، جزر، نعناع، خيار، كرفس) Jus Détox maison - Sup+1€ ( pomme, carotte, menthe, concombre, céleri )
الصودا - ملحق + 1 يورو (كوكا كولا، كوكا كولا زيرو، شويبس 4 أغروم، شاي مثلج، أورانجينا) Soda - Sup+1€ ( coca cola, coca cola zéro, schweppes 4agrumes, ice tea, orangina )
المكملات الغذائية: 4 يورو SUPPLEMENTS : 4€
نقانق تولوز Saucisse de toulouse
لحم خنزير مقدد Bacons
محامي Avocat
بطاطس صغيرة مشوية Grenailles rôties
بيضتان (مسلوقتان، مقليتان، مخفوقتان) 2 œufs ( parfait, plat, brouillé )
جميع أطباقنا محضرة منزلياً بعناية فائقة من قبل طاهينا. Tous nos plats sont faits maison et préparés avec soin par notre chef
دماغ كانوت Cervelle de canut
+ خبز محمص + pain toasté
3.50€
+ خبز محمص + pain toasté
دجاج مقلي Frites de poulet
على الطريقة الكورية Façon Coréenne
8.00€
على الطريقة الكورية Façon Coréenne
سمك السلمون المدخن Gravlax saumon
+ خبز محمص + pain toasté
8.00€
+ خبز محمص + pain toasté
أونلي برانش - الأحد Uniquement Brunch - Dimanche
القائمة الأطفال Menu enfant
15.90€
1 مشروب 1 Boisson
1 التوقيع 1 Signature
1 بيضة 1 Oeuf
1 حلوى 1 Dessert