Merci de préciser tous types d'allergies ou intolérances alimentaire
Pour préparer votre table, bien préciser nombre couverts (même qui mange pas) Possibilité de plat végétarien On n’accepte pas d'animaux
Dama vous apporte le Goût, le Plaisir et la Passion

Vous avez besoin une chaise pour enfants, il faut préciser. On n’accepte pas d’animaux. Dimanche est uniquement brunch durée de brunch est 90 minutes.

طبق الأسبوع Plat de la semaine

18€

مقبلات + طبق رئيسي / طبق رئيسي + جبن أو حلوى Entrée + Plat / Plat + Fromage ou Dessert

22€

مقبلات + طبق رئيسي + جبن أو حلوى Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

25€

55 €

القائمة اليمنى Menu Dama

4 أطباق تتغير القائمة بانتظام لمعرفة المزيد عن القائمة، يرجى الاتصال بالمطعم. شكرًا 6 Mets Le menu change régulièrement Pour renseigner le menu, veuillez vous contacter au restaurant. Merci

55€

4 أطباق تتغير القائمة بانتظام لمعرفة المزيد عن القائمة، يرجى الاتصال بالمطعم. شكرًا 6 Mets Le menu change régulièrement Pour renseigner le menu, veuillez vous contacter au restaurant. Merci

يروق بوش 2 Amuses bouches

المقبلات Entrées

بروشيتا، ريكوتا محلية الصنع، طماطم متبلة، مكسرات مشوية، سلطات Asperges blanche des Landes, sabayon à l'ail des ours, pickles

14€

سلطة البطاطس وسمك الحدوق والبيض المسلوق Terrine de foie gras, chutney de mangue et ananas, confiture d'abricot, salades

14€

مكان Plats

شريحة لحم الخاصرة (شاروليه)، قش البطاطس، خضراوات، صلصة الثوم البري Lieu jeune de ligne, déclinaison de courgettes, beurre blanc au citron caviar et consommé de Katsuobushi, raviole de gambas

سوب +1 يورو

35€

سوب +1 يورو

سمك السوق، موسلين البروكلي، الخضروات، سباتزلي، يوزو بوري بلانك Filet de Bœuf GALICE(Espagne), palette de pomme de terre, mariage de poireaux, jus du bœuf

35€

الجبن Fromages

5.00€

سان مارسيلين أو سان فيليسيان أو كومتيه AOP 18 شهرًا Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois

حلويات Desserts

فوندان الشوكولاتة مع الكمثرى المسلوقة Moelleux au chocolat poires pochées, glace vanille

6€

تيراميسو القهوة والفواكه الحمراء Tarte aux myrtilles, glace vaille

6€

Tarte Tatin aux praline, glace vanille

Entremet chocolat noir et glace noisette

1 سيجنتشر + 1 حلوى + 1 مشروب ساخن + 1 مشروب بارد + زبادي وجرانولا 1 signature + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche + yaourt et granola

26.50€


الخيار الأول: التوقيع

CHOIX 1 : SIGNATURE

ج: خبز البطاطس + نقانق ليون + بيضة مثالية A : Pain à la pomme de terre + Saucissons Lyonnais + Œuf parfait

ب: خبز البطاطس + أفوكادو + بيض مثالي B : Pain à la pomme terre + Avocat + Œuf parfait

ج: فطيرة منتفخة + بيكون + بيض مقلي C : Pancake soufflé + Bacon + Œuf plat

د: فطيرة منتفخة + أفوكادو + بيض مقلي D : Pancake soufflé + Avocat + Œuf plat

تغيير البيض المخفوق سوب + 1.00 يورو Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

جرانولا وزبادي منزلي الصنع Granola maison et yaourt

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎


الخيار الثاني: حلوى عطلة نهاية الأسبوع

CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END

1 - بريوش بالبرالين 1 - Brioche praliné

2- حلوى يوم الأحد 2 - Dessert du dimanche

3 - تيراميسو بالفواكه الحمراء 3 - Tiramisu fruit rouge

4- الكمثرى المسلوقة بالشوكولاتة الناعمة 4 - Moelleux chocolat poires pochées

5- مادلين بعسل البرتقال 5 - Madeleines au miel orange

6- بسكويت الشوكولاتة 6 - Cookies aux pépites de chocolat


الخيار 3: المشروبات الساخنة

CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES

قهوة اسبريسو Café espresso

تصفية القهوة Café filtre

قهوة بالحليب Café au lait

Thé : فير، إيرل، غراي، مينث Thé : vert, earl, grey, menthe

الشاي: الحنطة السوداء (الكورية) Thé: blé noir (coréen)

شاي يوزو بالعسل (1.00 يورو إضافية) Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)

ضخ رعي الحمام Infusion verveine

شكولاته ساخنة Chocolat chaud

*حليب الشوفان (1.00 يورو إضافية) *Lait d'avoine (Sup 1.00€)


الخيار 4: المشروبات الباردة

CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES

عصير التفاح الإقليمي Jus de pomme régional

عصير التفاح والسفرجل الإقليمي Jus de pomme & coing régional

عصير الكمثرى الإقليمي Jus de poire régional

عصير المشمش الإقليمي Jus d’abricot régional

عصير التخلص من السموم محلي الصنع - وجبة + 1 يورو Jus Détox maison - Sup+1€


المكملات الغذائية: 3.50 يورو

SUPPLEMENTS : 3.50€

أدمغة العلبة محلية الصنع Cervelle de canut maison

نقانق ليونيه Saucissons lyonnais

لحم خنزير مقدد Bacons

محامي Avocat

غرينيل مشوي Grenailles rôties

2 بيضة (مثالية، مسطحة، مخفوقة - 1.00 يورو إضافية) 2 œufs ( parfait, plat, brouillé - Sup 1.00€)

القائمة الأطفال Menu enfant

15.90€

1 مشروب 1 Boisson

1 التوقيع 1 Signature

1 بيضة 1 Oeuf

1 حلوى 1 Dessert