Merci de préciser si vous avez besoin d’une chaise pour enfants.
Le Dimanche est uniquement consacré au brunch pour une durée de 90 minutes.

Блюдо недели Plat de la semaine

19.00€

Закуска + основное блюдо / основное блюдо + сыр или десерт Entrée + Plat / Plat + Fromage ou Dessert

23.00€

Закуска + основное блюдо + сыр или десерт Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

26.00€

29.00 €

4 блюда (1 закуска, 1 основное блюдо и 1 десерт) 4 Mets (1 amuses bouche, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert)

Входы Entrées

Жареное грибное фрикассе Fricassée de champignons poêlées

Идеально приготовленное яйцо, копченая утиная грудка Oeuf parfait, magret de canard fumé

7.00€

Идеально приготовленное яйцо, копченая утиная грудка Oeuf parfait, magret de canard fumé

Сэндвич с лососем гравлакс Gravlax de saumon

Укропный крем, гуакамоле, печенье, салаты
Суп +1€
Crème d' aneth, guacamole, biscuits, salades
Supp +1€

8.00€

Укропный крем, гуакамоле, печенье, салаты
Суп +1€
Crème d' aneth, guacamole, biscuits, salades
Supp +1€

Равиоли с мясом и ароматным бульоном Raviole à la viande avec un brouillon parfumée

С грибами и имбирем
Дополнительная плата +3 евро
Aux champignons et gingembre
Supp +3€

11.00€

С грибами и имбирем
Дополнительная плата +3 евро
Aux champignons et gingembre
Supp +3€

Паштет из утиного фуа-гра в кроте Pâté en croûte au foie gras canard

Доплата +3€ Supp +3€

11.00€

Доплата +3€ Supp +3€

Место Plats

Тушеная свиная грудинка (французское блюдо) Ragoût travers de porc (français)

С соевым соусом, овощами Aux sauce soja, légumes

21.00€

С соевым соусом, овощами Aux sauce soja, légumes

Рыба с рынка, пюре из цветной капусты Poisson de marché, purée de chou-fleur

Овощи, соус из щавеля Légumes, sauce à l' oseille

21.00€

Овощи, соус из щавеля Légumes, sauce à l' oseille

Бибимбап Bibimbap

Грибы шиитаке, цуккини, соевые бобы, морковь, шпинат, репа, рис, идеальное яйцо
Говядина / доплата +1 €
Shiitake, courgettes, soja, carottes, épinards, navets, riz, œuf parfait
Bœuf / supp+1 €

21.00€

Грибы шиитаке, цуккини, соевые бобы, морковь, шпинат, репа, рис, идеальное яйцо
Говядина / доплата +1 €
Shiitake, courgettes, soja, carottes, épinards, navets, riz, œuf parfait
Bœuf / supp+1 €

Сыры* Fromages*

*Происхождение: Франция
Сен-Марселлен или Сен-Фелисьен или 18-месячный Конте AOP – доплата 6 евро.
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€

*Происхождение: Франция
Сен-Марселлен или Сен-Фелисьен или 18-месячный Конте AOP – доплата 6 евро.
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€

Десерты Desserts

Шоколадный фондан с тушеными грушами Moelleux au chocolat poires pochées

Ванильное мороженое Glace vanille

6.00€

Ванильное мороженое Glace vanille

Инжирный пирог Tarte aux figues

Ванильное мороженое Glace vanille

6.00€

Ванильное мороженое Glace vanille

Домашняя гранола из греческого йогурта Yaourt grec granola fait maison

6.00€

58.00 €

6 блюд (1 закуска, 2 основных блюда, 2 десерта) 6 mets (1 amuse bouche, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert)

Амуз-буш Amuse bouche

Входы Entrées

Прессованное крыло конька, украшение в стиле Гренобля Aile de raie pressé, garniture grenobloise

Цитроновый гель Gel de citron

14.00€

Цитроновый гель Gel de citron

Мы главные. Mandu-guk

Корейские равиоли с грибным и имбирным бульоном Raviole coréen avec bouillon parfumée aux champignons et gingembre

11.00€

Корейские равиоли с грибным и имбирным бульоном Raviole coréen avec bouillon parfumée aux champignons et gingembre

Место Plats

Нежирная рыба, выловленная на удочку, нежно покрытая тонкими ломтиками кабачков. Maigre de ligne délicatement recouvert de fines courgettes

Овощи, соус из белого сливочного масла Légumes, beurre blanc

36.00€

Овощи, соус из белого сливочного масла Légumes, beurre blanc

Стейк из вырезки черного ангуса (Ирландия) Faux-filet black angus Irlande

Картофельные оладьи, горошек по-французски, соус к жареному мясу. Palets de pommes de terre, petit pois à la française, jus de rôti

36.00€

Картофельные оладьи, горошек по-французски, соус к жареному мясу. Palets de pommes de terre, petit pois à la française, jus de rôti

Сыры* Fromages*

*Происхождение: Франция
Сен-Марселлен или Сен-Фелисьен или 18-месячный Конте AOP – доплата 6 евро.
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€

*Происхождение: Франция
Сен-Марселлен или Сен-Фелисьен или 18-месячный Конте AOP – доплата 6 евро.
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€

Десерты Desserts

Большие пирожные «Париж-Брест» с кремом и красной фасолью. Gros choux à la crème Paris-Brest et haricot rouge

9.00€

27.00 €

1 фирменное блюдо + йогурт и гранола + 1 десерт + 1 горячий напиток + 1 холодный напиток 1 signature + yaourt et granola + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche

27.00€

ВАРИАНТ 1: ПОДПИСЬ CHOIX 1 : SIGNATURE

А: Бриош с поджаренным картофелем и маслом + Тулузская колбаса + 2 яйца всмятку A : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Saucisse de toulouse + 2 Œufs parfaits

Б: Бриош с поджаренным картофелем и маслом + авокадо + 2 яйца всмятку B : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Avocat + 2 Œufs parfaits

C: Суфле-блин + Бекон + 2 жареных яйца C : Pancake soufflé + Bacon +2 Œufs au plat

D: Суфле-блин + Авокадо + 2 жареных яйца D : Pancake soufflé + Avocat + 2 Œufs au plat

Замена яичницы-болтуньи +1.00€ Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Домашняя гранола и йогурт Granola maison et yaourt

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

ВАРИАНТ 2: ДЕСЕРТ НА ВЫХОДНЫЕ CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END

1 - Бриошь с пралине 1 - Brioche praliné

2 - воскресный десерт 2 - Dessert du dimanche

3 - Тирамису с кофе и красными ягодами 3 - Tiramisu café et fruits rouges

4 – Мягкие груши-пашот в шоколаде 4 - Moelleux chocolat poires pochées

5 – Мадлен с апельсиновым медом 5 - Madeleines au miel orange

6 – Печенье с шоколадной крошкой. 6 - Cookies aux pépites de chocolat

ВАРИАНТ 3: ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES

кофе эспрессо Café espresso

Фильтрованный кофе Café filtre

Кофе с молоком Café au lait

Чай: зеленый, Эрл Грей Thé : vert, Earl Grey

Чай: гречневый (корейский) Thé: blé noir (coréen)

Чай Юдзу с медом (дополнительно 1,00 €) Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)

Настой вербены Infusion verveine

Горячий шоколад Chocolat chaud

*Овсяное молоко (дополнительно 1,00 евро) *Lait d'avoine (Sup 1.00€)

ВАРИАНТ 4: ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES

Региональный яблочный сок Jus de pomme régional

Региональный яблочно-малиновый сок Jus de pomme & framboise régional

Региональный грушевый сок Jus de poire régional

Региональный абрикосовый сок Jus d’abricot régional

Домашний детокс-сок - дополнительно 1 евро (яблоко, морковь, мята, огурец, сельдерей) Jus Détox maison - Sup+1€ ( pomme, carotte, menthe, concombre, céleri )

Газированные напитки - добавка +1 евро (кока-кола, кока-кола ноль, швепс 4 агрума, чай со льдом, оранжина) Soda - Sup+1€ ( coca cola, coca cola zéro, schweppes 4agrumes, ice tea, orangina )

ДОБАВКИ: 4€ SUPPLEMENTS : 4€

Тулузская колбаса Saucisse de toulouse

Бекон Bacons

Адвокат Avocat

Запеченный молодой картофель Grenailles rôties

2 яйца (идеально приготовленные, жареные, яичница-болтунья) 2 œufs ( parfait, plat, brouillé )

Мозг Канута Cervelle de canut

+ поджаренный хлеб + pain toasté

3.50€

+ поджаренный хлеб + pain toasté

Картофель фри из курицы Frites de poulet

корейский стиль Façon Coréenne

8.00€

корейский стиль Façon Coréenne

Сэндвич с лососем гравлакс Gravlax saumon

+ поджаренный хлеб + pain toasté

8.00€

+ поджаренный хлеб + pain toasté

Детское меню Menu enfant

15.90€

1 напиток 1 Boisson

1 подпись 1 Signature

1 яйцо 1 Oeuf

1 десерт 1 Dessert