Merci de préciser si vous avez besoin d’une chaise pour enfants.
Le Dimanche est uniquement consacré au brunch pour une durée de 90 minutes.
Меняйте каждую неделю Changement toutes les semaines
Блюдо недели Plat de la semaine
19.00€
Закуска + основное блюдо / основное блюдо + сыр или десерт Entrée + Plat / Plat + Fromage ou Dessert
23.00€
Закуска + основное блюдо + сыр или десерт Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
26.00€
29.00 €
Меню обновляется каждую неделю.
Каждый визит – это новое открытие.
Le menu réinventé chaque semaine.
Chaque visite est une nouvelle découverte.
4 блюда (1 закуска, 1 основное блюдо и 1 десерт) 4 Mets (1 amuses bouche, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert)
Входы Entrées
Жареное грибное фрикассе Fricassée de champignons poêlées
Идеально приготовленное яйцо, копченая утиная грудка Oeuf parfait, magret de canard fumé
7.00€
Идеально приготовленное яйцо, копченая утиная грудка Oeuf parfait, magret de canard fumé
Сэндвич с лососем гравлакс Gravlax de saumon
Укропный крем, гуакамоле, печенье, салаты
Суп +1€
Crème d' aneth, guacamole, biscuits, salades
Supp +1€
8.00€
Укропный крем, гуакамоле, печенье, салаты
Суп +1€
Crème d' aneth, guacamole, biscuits, salades
Supp +1€
Равиоли с мясом и ароматным бульоном Raviole à la viande avec un brouillon parfumée
С грибами и имбирем
Дополнительная плата +3 евро
Aux champignons et gingembre
Supp +3€
11.00€
С грибами и имбирем
Дополнительная плата +3 евро
Aux champignons et gingembre
Supp +3€
Паштет из утиного фуа-гра в кроте Pâté en croûte au foie gras canard
Доплата +3€ Supp +3€
11.00€
Доплата +3€ Supp +3€
Место Plats
Тушеная свиная грудинка (французское блюдо) Ragoût travers de porc (français)
С соевым соусом, овощами Aux sauce soja, légumes
21.00€
С соевым соусом, овощами Aux sauce soja, légumes
Рыба с рынка, пюре из цветной капусты Poisson de marché, purée de chou-fleur
Овощи, соус из щавеля Légumes, sauce à l' oseille
21.00€
Овощи, соус из щавеля Légumes, sauce à l' oseille
Бибимбап Bibimbap
Грибы шиитаке, цуккини, соевые бобы, морковь, шпинат, репа, рис, идеальное яйцо
Говядина / доплата +1 €
Shiitake, courgettes, soja, carottes, épinards, navets, riz, œuf parfait
Bœuf / supp+1 €
21.00€
Грибы шиитаке, цуккини, соевые бобы, морковь, шпинат, репа, рис, идеальное яйцо
Говядина / доплата +1 €
Shiitake, courgettes, soja, carottes, épinards, navets, riz, œuf parfait
Bœuf / supp+1 €
Сыры* Fromages*
*Происхождение: Франция
Сен-Марселлен или Сен-Фелисьен или 18-месячный Конте AOP – доплата 6 евро.
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€
*Происхождение: Франция
Сен-Марселлен или Сен-Фелисьен или 18-месячный Конте AOP – доплата 6 евро.
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€
Десерты Desserts
Шоколадный фондан с тушеными грушами Moelleux au chocolat poires pochées
Ванильное мороженое Glace vanille
6.00€
Ванильное мороженое Glace vanille
Инжирный пирог Tarte aux figues
Ванильное мороженое Glace vanille
6.00€
Ванильное мороженое Glace vanille
Домашняя гранола из греческого йогурта Yaourt grec granola fait maison
6.00€
58.00 €
Меню меняется в зависимости от сезона и вдохновения шеф-повара. Le menu change au rythme des saisons et de l'inspiration du chef.
6 блюд (1 закуска, 2 основных блюда, 2 десерта) 6 mets (1 amuse bouche, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert)
Амуз-буш Amuse bouche
Входы Entrées
Прессованное крыло конька, украшение в стиле Гренобля Aile de raie pressé, garniture grenobloise
Цитроновый гель Gel de citron
14.00€
Цитроновый гель Gel de citron
Мы главные. Mandu-guk
Корейские равиоли с грибным и имбирным бульоном Raviole coréen avec bouillon parfumée aux champignons et gingembre
11.00€
Корейские равиоли с грибным и имбирным бульоном Raviole coréen avec bouillon parfumée aux champignons et gingembre
Место Plats
Нежирная рыба, выловленная на удочку, нежно покрытая тонкими ломтиками кабачков. Maigre de ligne délicatement recouvert de fines courgettes
Овощи, соус из белого сливочного масла Légumes, beurre blanc
36.00€
Овощи, соус из белого сливочного масла Légumes, beurre blanc
Стейк из вырезки черного ангуса (Ирландия) Faux-filet black angus Irlande
Картофельные оладьи, горошек по-французски, соус к жареному мясу. Palets de pommes de terre, petit pois à la française, jus de rôti
36.00€
Картофельные оладьи, горошек по-французски, соус к жареному мясу. Palets de pommes de terre, petit pois à la française, jus de rôti
Сыры* Fromages*
*Происхождение: Франция
Сен-Марселлен или Сен-Фелисьен или 18-месячный Конте AOP – доплата 6 евро.
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€
*Происхождение: Франция
Сен-Марселлен или Сен-Фелисьен или 18-месячный Конте AOP – доплата 6 евро.
*Origine France
Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois - supp 6€
Десерты Desserts
Большие пирожные «Париж-Брест» с кремом и красной фасолью. Gros choux à la crème Paris-Brest et haricot rouge
9.00€
27.00 €
Только по воскресеньям Dimanche uniquement
1 фирменное блюдо + йогурт и гранола + 1 десерт + 1 горячий напиток + 1 холодный напиток 1 signature + yaourt et granola + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche
27.00€
ВАРИАНТ 1: ПОДПИСЬ CHOIX 1 : SIGNATURE
А: Бриош с поджаренным картофелем и маслом + Тулузская колбаса + 2 яйца всмятку A : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Saucisse de toulouse + 2 Œufs parfaits
Б: Бриош с поджаренным картофелем и маслом + авокадо + 2 яйца всмятку B : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Avocat + 2 Œufs parfaits
C: Суфле-блин + Бекон + 2 жареных яйца C : Pancake soufflé + Bacon +2 Œufs au plat
D: Суфле-блин + Авокадо + 2 жареных яйца D : Pancake soufflé + Avocat + 2 Œufs au plat
Замена яичницы-болтуньи +1.00€ Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€
֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Домашняя гранола и йогурт Granola maison et yaourt
֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎
ВАРИАНТ 2: ДЕСЕРТ НА ВЫХОДНЫЕ CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END
1 - Бриошь с пралине 1 - Brioche praliné
2 - воскресный десерт 2 - Dessert du dimanche
3 - Тирамису с кофе и красными ягодами 3 - Tiramisu café et fruits rouges
4 – Мягкие груши-пашот в шоколаде 4 - Moelleux chocolat poires pochées
5 – Мадлен с апельсиновым медом 5 - Madeleines au miel orange
6 – Печенье с шоколадной крошкой. 6 - Cookies aux pépites de chocolat
ВАРИАНТ 3: ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES
кофе эспрессо Café espresso
Фильтрованный кофе Café filtre
Кофе с молоком Café au lait
Чай: зеленый, Эрл Грей Thé : vert, Earl Grey
Чай: гречневый (корейский) Thé: blé noir (coréen)
Чай Юдзу с медом (дополнительно 1,00 €) Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)
Настой вербены Infusion verveine
Горячий шоколад Chocolat chaud
*Овсяное молоко (дополнительно 1,00 евро) *Lait d'avoine (Sup 1.00€)
ВАРИАНТ 4: ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES
Региональный яблочный сок Jus de pomme régional
Региональный яблочно-малиновый сок Jus de pomme & framboise régional
Региональный грушевый сок Jus de poire régional
Региональный абрикосовый сок Jus d’abricot régional
Домашний детокс-сок - дополнительно 1 евро (яблоко, морковь, мята, огурец, сельдерей) Jus Détox maison - Sup+1€ ( pomme, carotte, menthe, concombre, céleri )
Газированные напитки - добавка +1 евро (кока-кола, кока-кола ноль, швепс 4 агрума, чай со льдом, оранжина) Soda - Sup+1€ ( coca cola, coca cola zéro, schweppes 4agrumes, ice tea, orangina )
ДОБАВКИ: 4€ SUPPLEMENTS : 4€
Тулузская колбаса Saucisse de toulouse
Бекон Bacons
Адвокат Avocat
Запеченный молодой картофель Grenailles rôties
2 яйца (идеально приготовленные, жареные, яичница-болтунья) 2 œufs ( parfait, plat, brouillé )
Все наши блюда приготовлены по домашним рецептам с любовью нашим шеф-поваром. Tous nos plats sont faits maison et préparés avec soin par notre chef
Мозг Канута Cervelle de canut
+ поджаренный хлеб + pain toasté
3.50€
+ поджаренный хлеб + pain toasté
Картофель фри из курицы Frites de poulet
корейский стиль Façon Coréenne
8.00€
корейский стиль Façon Coréenne
Сэндвич с лососем гравлакс Gravlax saumon
+ поджаренный хлеб + pain toasté
8.00€
+ поджаренный хлеб + pain toasté
Только бранч - воскресенье Uniquement Brunch - Dimanche
Детское меню Menu enfant
15.90€
1 напиток 1 Boisson
1 подпись 1 Signature
1 яйцо 1 Oeuf
1 десерт 1 Dessert