Выберите язык:

6 блюд (2 развлекательных блюда, 1 закуска, 2 основных блюда и 1 десерт).
Меню регулярно меняется. Чтобы узнать актуальное меню, пожалуйста, свяжитесь с рестораном. 6 Mets (2 amuses bouches, 1 entrée, 2 plats et 1 dessert).
Le menu change régulièrement. Pour connaître le menu, merci de contacter le restaurant.

58.00€

Закуски Entrées

Жареные морские гребешки, ассорти из пастернака и яблок, соус карри. Noix de Saint-Jacques grillées, déclinaison de panais et pomme, sauce curry

14.00€

Куриный мусс*, фаршированный фуа-гра*, кремом из топинамбура и грибами. Mousseline de volaille* farci foie gras*, crème de topinambour et champignon

16.00€

Место Plats

Желтохвост, мусс из брокколи, брокколи на гриле, молодые овощи, морепродукты, кальмары и соус из морепродуктов с кочуджангом Seriole, mousseline de brocolis, brocolis grillés, mini légumes, coquillage, calamars et sauce de coquillage au gochujang

36.00€

Филе телятины* (Авейрон), артишок, приготовленный несколькими способами, овощи и телячий соус. Filet de boeuf(Galice), artichaut plusieurs façon, légumes et jus de veau

35.00€

сыры Fromages

Сен-Марселлен или Сен-Фелисьен или Конте AOP 18 месяцев Saint-Marcellin ou Saint-Félicien ou comté AOP 18 mois

Доплата + 5€ Sup + 5€

Десерты Desserts

Сочетание яблока и карамели с ванильным мороженым Mariage de pomme et caramel et glace vanille

9.00€

Десерт из мороженого с темным шоколадом и фундуком. Entremet chocolat noir et glace noisette

9.00€

27.00 €

1 фирменное блюдо + йогурт и гранола + 1 десерт + 1 горячий напиток + 1 холодный напиток 1 signature + yaourt et granola + 1 dessert+1 boisson chaude+1 boisson fraîche

27.00€

ВАРИАНТ 1: ПОДПИСЬ CHOIX 1 : SIGNATURE

А: Бриош с поджаренным картофелем и маслом + лионские колбаски + 2 яйца всмятку A : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Saucisse de toulouse + 2 Œufs parfaits

Б: Бриош с поджаренным картофелем и маслом + авокадо + 2 яйца всмятку B : Brioche pomme de terre grillée au beurre + Avocat + 2 Œufs parfaits

C: Суфле-блин + Бекон + 2 жареных яйца C : Pancake soufflé + Bacon +2 Œufs au plat

D: Суфле-блин + Авокадо + 2 жареных яйца D : Pancake soufflé + Avocat + 2 Œufs au plat

Замена яичницы-болтуньи +1.00€ Changement d'œuf brouillé Sup +1.00€

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Домашняя гранола и йогурт Granola maison et yaourt

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

ВАРИАНТ 2: ДЕСЕРТ НА ВЫХОДНЫЕ CHOIX 2 : DESSERT DU WEEK-END

1 - Бриошь с пралине 1 - Brioche praliné

2 - воскресный десерт 2 - Dessert du dimanche

3 - Тирамису с кофе и красными ягодами 3 - Tiramisu café et fruits rouges

4 – Мягкие груши-пашот в шоколаде 4 - Moelleux chocolat poires pochées

5 – Мадлен с апельсиновым медом 5 - Madeleines au miel orange

6 – Печенье с шоколадной крошкой. 6 - Cookies aux pépites de chocolat

ВАРИАНТ 3: ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ CHOIX 3 : BOISSONS CHAUDES

кофе эспрессо Café espresso

Фильтрованный кофе Café filtre

Кофе с молоком Café au lait

Чай: зеленый, Эрл Грей Thé : vert, Earl Grey

Чай: гречневый (корейский) Thé: blé noir (coréen)

Чай Юдзу с медом (дополнительно 1,00 €) Thé yuzu au miel (Sup 1.00€)

Настой вербены Infusion verveine

Горячий шоколад Chocolat chaud

*Овсяное молоко (дополнительно 1,00 евро) *Lait d'avoine (Sup 1.00€)

ВАРИАНТ 4: ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ CHOIX 4 : BOISSONS FRAICHES

Региональный яблочный сок Jus de pomme régional

Региональный яблочно-малиновый сок Jus de pomme & framboise régional

Региональный грушевый сок Jus de poire régional

Региональный абрикосовый сок Jus d’abricot régional

Домашний детокс-сок - дополнительно 1 евро (яблоко, морковь, мята, огурец, сельдерей) Jus Détox maison - Sup+1€ ( pomme, carotte, menthe, concombre, céleri )

Газированные напитки - добавка +1 евро (кока-кола, кока-кола ноль, швепс 4 агрума, чай со льдом, оранжина) Soda - Sup+1€ ( coca cola, coca cola zéro, schweppes 4agrumes, ice tea, orangina )

ДОБАВКИ: 4€ SUPPLEMENTS : 4€

Лионские колбаски Saucisse de toulouse

Бекон Bacons

Адвокат Avocat

Запеченный молодой картофель Grenailles rôties

2 яйца (идеально приготовленные, жареные, яичница-болтунья) 2 œufs ( parfait, plat, brouillé )

Мозг Канута Cervelle de canut

+ поджаренный хлеб + pain toasté

3.50€

+ поджаренный хлеб + pain toasté

Картофель фри из курицы Frites de poulet

корейский стиль Façon Coréenne

8.00€

корейский стиль Façon Coréenne

Сэндвич с лососем гравлакс Gravlax saumon

+ поджаренный хлеб + pain toasté

8.00€

+ поджаренный хлеб + pain toasté

Детское меню Menu enfant

15.90€

1 напиток 1 Boisson

1 подпись 1 Signature

1 яйцо 1 Oeuf

1 десерт 1 Dessert

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Uniiti
Pages Jaunes

Сайт создан с в

на платформе Uniiti

Меню

Merci de préciser tous types d'allergies ou d'intolérances alimentaire
Afin de bien préparer votre table, merci de préciser le nombre de couverts (même les personnes qui ne consomment pas). Les végétariens sont bienvenus.
Dama vous apporte le Goût, le Plaisir et la Passion

ДАМА МИДИ DAMA MIDI

Вечерняя карта DAMA DAMA SOIR CARTE

Вечерняя дегустация DAMA DAMA SOIR degustation

ДАМА БРАНЧ DAMA BRUNCH

Делиться или нет A PARTAGER OU PAS

ДЕТСКОЕ МЕНЮ MENU ENFANT

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Restaurant DAMA

Меню

Merci de préciser tous types d'allergies ou d'intolérances alimentaire Afin de bien préparer votre table, merci de préciser le nombre de couverts (même les personnes qui ne consomment pas). Les végétariens sont bienvenus. Dama vous apporte le Goût, le Plaisir et la Passion

ДАМА МИДИ DAMA MIDI

Вечерняя карта DAMA DAMA SOIR CARTE

Вечерняя дегустация DAMA DAMA SOIR degustation

ДАМА БРАНЧ DAMA BRUNCH

Делиться или нет A PARTAGER OU PAS

ДЕТСКОЕ МЕНЮ MENU ENFANT

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Restaurant DAMA

Следить за всеми новостями о Restaurant DAMA

Merci de préciser tous types d'allergies ou d'intolérances alimentaire
Afin de bien préparer votre table, merci de préciser le nombre de couverts (même les personnes qui ne consomment pas). Les végétariens sont bienvenus.
Dama vous apporte le Goût, le Plaisir et la Passion